D'Fakten iwwer d'Army Army Service Specialists

Speisekonsalliste Spezialist d'Chefs vun der Arméi

Wann déi meescht Leit iwwer Aarbechtsplazen an der Arméi denken, da sinn d'Wahrscheinlechkeete vun den Soldaten, déi Tanks am Feld oder Offiziere féieren, déi Strategie Sessiounen maachen. Awer et gi eng grouss Diversitéit an Aarbechten innerhalb der Arméi, déi als Stütze Rollen fungéiert, an déi esou wichteg sinn, fir dës ganz Zweig vum Service glécklech a pünktlech ze halen.

Den Spezialist fir Liewensmëttelen ass primär responsabel fir d'Preparatioun an de Service vu Mehles souwuel a Fuerscher an Garnison fir Liewensmëttelbetrib.

D'Soldaten an dëser militärescher Occasiouns Spezial Spezialitéit (MOS) 92G préparéieren all Typen vun Iesswueren nom Standard- a Diätetze Rezepter, och d'Bestellung a Préventioun vun de Liewensmëttelen a fir d'Kachen ze preparéieren.

Dossieren vum MOS 92G

D'Websäit vun der Arméi mengt datt den Nahrungsservice-Spezialist "Backen, Fritten, Hëllefen, Schlësselen, Simmer, Dampmaschinnen a Saute wéi déi vun der Arisproductioun" prescrit. " Dat deckt zimlech all Zort Ernärung déi se an enger Messhal halen. Wéi en traditionelle Sous Chef oder Kichenassistent setzt den Nahrungsservice-Spezialist Servisserien, Garnelen vun Liewensmëttelartikelen a versuergt d'Nahrungsschutz a sanitäre Moossnamen souwuel am Feld an an der Garnisoun. Si ginn och opgesat mat Erhalen a Lager vun Nahrungsergeschécke vun Zouliwwerer, an allgemeng Aufgaben vun der Aarbecht.

Zousätzlech Spezialist fir Liewensmëtteldéngscht schaffen, pflegen a propper Kichequipoquipement a präventiv Ënnerhalt vu Garnison an Feldkiereger Ausrüstung fir d'Kiche ze halen an d'Soldaten fanne kënnen.

D'Aarbecht vun der Kichen ass sécher a sanitär och ënner Fudder vum Service Service Spezialist. Si garantéieren datt korrekt Prozeduren bei der Preparatioun vun der Nahrung gefollegt ginn, wéi zum Beispill verderbar Liewensmëttel bei secheren Temperaturen ze halen. Si kontrolléieren och Leit mat engem klengt Kichen Personal, mat enger limitéierter Kontroll- a Inspektiounsverantwortung, dorënner Schicht Iwwerwaachung.

Beruff Training fir MOS 92G

Eng Spezialistin fir Liewensmëttels gëtt 10 Wochen Basiskämpft a néng Wochen fortgeschratt individuellt Training mat on-the-job-Instruktioune kritt. D'Soldaten divizéieren hir Zäit tëscht dem Klassenzimmer an dem Feld, wat an dësem Fall d'Kichen heescht. Dëst beinhaltlech Praktiken an Nahrungsergänzungsmëttel an Garnison a Feldbezeechnungen.

D'Ausbildung wäert och sinn, wéi et Standard- a Diätetesch Menüs a Rezepter preparéiert ginn, wéi Dir Iech e puer Liewensmëttel preparéiert, a Bäckereien, Basics iwwer Nahrungssécherheet a Versuergungsservice, an déi richteg Prozeduren ze verschafen, déi verderbar Elementer wéi Fleesch a Gefligel benotzen.

Educatioun Viraussetzungen fir Food Service Specialists

Fir Qualifikatioun fir MOS 92G ze kréien, brauche Soldaten eng 85 Opname Score an den Operatoren an der Nahrung (OF) vun der Armed Services Vocational Aptitude Battery (ASVAB) Test. Zousätzlech ass och normal Faarfaart.

Aner Aarbechten am Nahrungsservicer gehéieren ënner anerem Gesondheetspflegekritäre MOS 68M. Si schaffen mat regelrechten Diätowend fir ze hëllefen di speziell Diaken nom Ernärungsvakanz ze plangen, Menüs erstellen a kleng Klengmengen ze preparéieren. Si bidden och Basis Basis Ernärungsberodung wéi zB Wellness Kliniken oder Klassenzimmer.

Ähnlech Bierger Zivil Occupatiounen

• Chefs a Chef Kuch
• Kachen, Institution an Kafeteria
• First-Line Supervisor / Manager vun der Preparatioun vun der Ernährung an de Serveren
• Preparéierten Aarbechter