Typen vun Restaurant Jobs an Titelen

Restauranten sinn wichteg Aarbechter, besonnesch fir jonk Leit just hir Karrière begleet a kënnen grouss Wirtschaftswirt an Gebidder ofstëmmen. Während Restauranten normalerweis eng grouss Zuel vun Entrepreneuren hire Betrib verkafen, dann sinn déi meescht net onqualifizéiert Aarbechten. Kënnegungsservicer, déi an der Fréi vum Haus geflunn sinn, kënnen op déi meescht aner Industrien übertragen sinn, a Mataarbechter am High-End-Restauranten kënnen oft vill Suen verdreiwen.

An e puer Restauranten mieten fir eng ganz ville verschiddene Positiounen, vu héich trainéiert Kächchen fir de Verwaltungsbeamten.

Dir kënnt eng Lëscht wéi dësen benotzen, fir e Sënn vu wéi engen Arbechtsplazen an enger gezeechent Industrie besteet an wat Är Méiglechkeeten als Employé ka sinn. An zënter där selwechter Positioun kann verschidden Titelen an verschidden Entreprisen kommen, kënnt Dir och d'Lëscht benotzen fir ze kucken, ob et alternativ Titelen fir Är Positioun déi Dir wëllt virstellen. Zum Beispill, géift Dir éischter e Kaffi / Kouch, oder e Server? Wann Dir eng staark Meenung hutt, schwätzt Äre Manager - Dir kënnt Äert Jobtitel änneren.

Typen vun Restaurant Jobs

D'Zort vum Restaurant beaflosst wat Aarbechtsplazen disponibel sinn. Eng gréisser Fast-Food oder Accident-Këndchen proposéiert administrativ, mënschlech Ressourcen, Gestiouns- a Vermaartungsplazen, an zwar an engem klengen Café oder engem feine Kichenatelier dës Flichte méi wahrscheinlech bei de General Manager, dem Proprietaire, souguer de Chef.

Am allgemengen ass d'Aarbecht an de Restauranten ënnerdeeleg a ronderëm d'Haus a Front vun de Wunnengsplazen opgedeelt. A Grouss grouss Ketten ass och normalerweis e Firmenstanduert wou d'upper management a Verwaltung stattfënnt.

Back-of-the-House Jobs

Back-of-the-House Positiounen sinn déi, déi mat der Preparatioun vun de Liewensmëttelen, wéi och de Spullstoffpersonal.

Kleng Restauranten hu vläicht nëmmen een eenzegaarteg Chef oder e Kach. Méi grouss Plazen hunn e ganze Koup Preparatiounsspezialist ze hunn, ënnert anerem Titele wéi e Chef, Sous Chef, Préparatiounskoch, Linneklinik a Bäcker, och e Kacheguide verantwortlech fir Ausbildung, Inventar an aner Kontroll- a Verwaltungshëllef.

Am Kach Restauréiere sinn den Generaldirekter ultimativ Verantwortung fir d'Vorder an den Hannergrond vum Haus, awer dës Roll huet normalerweis keen direkte Äquivalent am proprietäre Restaurant.

Front-of-the-House Jobs

Front-of-the-House Positiounen sinn déi déi direkt mat der Ëffentlechkeet ausréngen. Dës Titelen kënnen Host oder Hostess (oder Maître d ', méi méi ausgeglühte Restauranten), Server (oder Kellner / Kettelinski ), Busser (oder Busbëscher / Busgänger, oder Backcouch), Läufer a Barkeeper . E puer Restauranten hun spezialiséiert Rollen: een, deen d'Wënzer op Wäiner auswielt, ass e Sommelier, an de Manager vun der Kéisauswiel, déi berodend Z'iessen an Iwwerwaachung proper Recherch gët, ass den Maître d 'Fromage.

Fast-Food-Restauranten hunn Kassisten a fuert duerch Betreiber. Et kann zousätzlech Ënnerstëtzung oder Direktiounspositiounen, jee no Gréisst a Komplexitéit vum Restaurant sinn, z. B. Schaltermanager, Buedemanager oder Tabellmann Kapitän.

D'Responsabilitéit vun all dës Stellunge kënne variéieren vun engem Restaurant op en aneren, jee no der Struktur vum Geschäft.

Aarbechtsplazen

Am regionalen oder nationale Restaurant Ketten ass et e Off-Site Korrespondenzbüro, déi d'Ueweremanagement an hir relegnéiert Mataarbechter huet, dorënner administrativ Assistentë, Office Manager, IT Spezialisten a Personalisten. Oft ginn et separat Administratioun, Kommunikatioun, Humanressourcen, Fuerschung an Entwécklung, a Marketing Divisiounen. Dës Positiounen sinn ähnlech wéi déi an der Entreprise vun enger grousser Firma, an enger Industrie.

De Korrespondenzbüro ass responsabel fir Themen déi mat der gesamter Firma, oder ganz regional Divisiounen innerhalb der Gesellschaft, wéi zum Bestimmen der Marketingstrategie, definéieren d'Mark vum Betrib, an d'Entféierung vun der Betribpolitik.

Lëscht vun Restaurant Jobstitel