Lëscht vu Chefkoch fir Resume, Cover Letters an Interviewen
Chefs mussen eng Rei vu Fäegkeeten entwéckelen, mat héicher Fäegkeete fir ze kachen an weiche Fäegkeeten am Zesummenhang mat der Aarbecht a heiansdo d'Gestioun vun engem Team.
Hei fannt Dir eng Lëscht vun den Top 10 wichtegsten Fäegkeete fir e Chef, och eng méi laang Lëscht vun aneren Fäegkeeten hir Aarbecht fir Kandidaten fir Chef Kaffi.
Wéi benotzen dës Fäegkeet Lëscht
Dir kënnt dës Fäegkeet Lëschten während Ärem Aarbechtsuchungsprozess benotzen. Als éischt, kënnt Dir dës Fäegkeete wuessen an Ärem CV . An der Beschreiwung vun Ärer Aarbechtsgeschichte kënnt Dir e puer vun dëse Schlësselwieder benotzen.
Zweetens, Dir kënnt dës an Ärem Deckmessage benotzen . Am Kierper vun Ärem Bréif kënnt Dir e oder zwee vun dëse Fäegkeete erwähnen an e spezifescht Beispill vun enger Zäit, wann Dir dës Fäegkeeten am Beräich demonstréiert huet.
Schlussendlech kënnt Dir dës Fäegkeete bei Ärem Interview benotzen . Vergewëssert Iech datt Dir mindestens e Beispill fir eng Zäit hutt Dir all eenzel vun de Top Kompetenzen ze weisen, déi hei opgelëscht sinn.
Natierlech brauche jidder Aarbechtsplatz verschidde Fäegkeeten an Erfarungen, also vergewëssert Iech datt Dir d'Aarbechtsbeschreiwung suergfälteg gelies hutt a konzentréiere sech op d'Fäegkeeten, déi vum Employeur bezeechent ginn.
Och kuckt Lëschte vun Restaurante Fäegkeete , Serverfeieren , Fäegkeeten, déi duerch Job an Art vu Kompetenz opgezeechent sinn. Maacht Iech sécher fir Är Interview ze preparéieren, wann Dir typesch Ufro fir Interviewfroen fir Chefs goe wëllt .
Top Chef Kaffi
Attention Detail
Kachen ass eng Wëssenschaft, also muss ee Chef muss präzis sinn. All Zututt an Mesure muss genee sinn.
Chefs mussen an anere Wee sinn präzis ze maachen: egal wéi d'Produkter Liewensmëttel oder d'Auszeechnung fir Zäit ze kafen, fir verschidde Saachen ze koachen, muss e Chef den Detail fir ze kucken.
Business Sense
E gudde Chef ass och e gudde Geschäftsmann. Hien oder si sollt ëmmer dru denken, wéi vill leckeres Iessen virzebereeden, wa se och finanziell effektiv ass.
Proppertéit
Chefs mussen wëssen, wéi d'Kiche gesond ass. Dëst ass ganz wichteg an engem Restaurant, wou onanitär Konditioune kann d'Qualitéit vum Liewensmëttel beaflossen, a kann souguer ee Restaurant dréien fir opzehuelen.
Kreativitéit
Aktivitéit an der Liewensmëttelindustrie erfordert Kreativitéit. Chefs mussen opmaachen fir nei Liewensmëttel nei Menüen ze verbannen a méi Rezepter ze verbesseren. Kreativitéit an Imaginatioun hale Cliente bei engem Restaurant zeréck.
Culinary Expertise
Déi wichtegst schwéier Fäegkeete brauch d'Kachen, wéi och d'Wësse vun der Kichen. Dëse breet Fäegkeeten bitt eng Vielfalt vu méi klenge Fäegkeeten, dorënner Meeschterfäegkeeten a Fäegkeete Fächer. Käch sinn fir ze präziséieren an effizient ze kochen. Si mussen och erfuerderlech sinn, d'Aromen ze erkennen an ze beuerteelen d'Waasserversuergung.
Fast-Paced Décisiounen
Ee Chef sollt d'Entscheedungen schnell an effizient huelen.
D'Kichen ass eng séierst Ëmfeld, an e Chef huet e puer Entscheedungen un.
Motivational
E gudde Chef këmmert d'Motivatioun an d'Kachen. Hien oder se soll all zesummen op enger séierer, efficace Temps schaffen.
Multitasking
An der Kichen ass e Chef ëmmer nees op verschidde Aufgaben op eng Kéier. Hien oder se hätt misste fir d'Personal behandelen an hie wärend och e puer Elementer vun engem Iessen. Ee Chef muss fäerdeg bréngen all dës Aufgaben zur selwechter Zäit an effizient.
Organisatioun
Chefs mussen ganz an der Kichen organiséiert ginn. Oft mussen se op vill verschidden Aufgaben direkt unzepaken a muss et maachen, sou datt d'Kiche organiséiert gëtt. Si mussen d'Bestellung an d'Struktur an der Kiche kreéieren, fir datt d'Ëmwelt net chaotesch ass.
Team Player
Ee Chef ass en Deel vun engem Team, a muss mat deenen aneren gutt schaffen.
Net nëmme muss hien oder si mat de Käch an der Kiche schaffen, awer hien oder se muss och effektiv mam Personal a Gestioun ze schaffen.
Chef Skills Lëscht
A - G
- Administrative Aufgaben
- Attention Detail
- Baking
- Baking Techniques
- Banquet
- Budgetement
- Business Acumen
- Business Sense
- Catering
- Proppertéit
- Verpflichtung op Qualitéit
- Kommunikatioun
- Computer
- Concepts
- Konsequenz
- Kachen
- Kontrollbeschäftegungskontrollen
- Cost Control
- Präissreduktioun
- Kreativitéit
- Culinary Expertise
- Clientszerwiss
- Demonstréieren Techniken
- Fast-Paced Décisiounen
- Eicht Hëllef
- Flexibilitéit
- Liewensmëttelpräparatioun
- Liewensmëttelpräisser
- Liewensmëttelsécherheet
- Liewensmëttelreegelen
- Liewensmëttel Wëss
- Food Service Management
- Grilling
H - M
- Handle Pressure
- Heat Control
- Gesondheet a Sécherheet
- Astellung
- Hotel Kitchen
- Hygiene
- Auswiel unzehuelen
- Initiative
- Interpersonal
- Inventaire Management
- Inventärrotatioun
- Kitchen Management
- Kiche Sécherheet
- Kitchen Tools
- Messer Kontroll
- Messer Cuts
- Messer Fäegkeet
- Leadership
- Lokalen Iesswueren
- Management
- Moossnahmen
- Menuen
- Menu Planning
- Motivational
- Multitasking
N - S
- Ernährung
- Uerder ginn
- Operatiounen
- Organisatioun
- Organiséiert
- Passioun
- Pâtissier
- Planung
- Portioun Control
- Präisser vu verschiddene Kachen
- Präzisioun
- Presentatioun
- Produktauswiel
- Problem léisung
- Rezept
- Restaurant
- Sécher Liewensmëttelbehandlung
- Sécherheet
- Sanitär Praxis
- Sanitatioun
- Saisie
- Sënn fir Humor
- Service
- Source Ingredients
- Supervisioun
T - Z
- Team Building
- Team Player
- Teamwork
- Techniques
- Temperaturregelung
- Zäit effizient
- Training
- Well-Tuned Palat